破滅エンドまっしぐらの悪役令嬢に転生したので、おいしいご飯を作って暮らします ②【11/25コミカライズ完結記念番外編追加】
「アーシェリアスさん、煮たってきたよ」
「そうしたら灰汁を取ります」
浮いてきた灰汁を丁寧に取り除き終わると、具に煮汁が満遍なく行き渡るよう鍋に蓋をして弱めの中火にする。
「これで十分から十五分煮ていきます」
「ああ、いい匂いがしてきたな」
くんくんと鼻を動かすバレット。
アーシェリアスは肉じゃがを煮ている間に、昨日作っておいたご飯や汁物、付け合わせの仕上げをしていく。
十分が経ち、味見をして醤油と砂糖を足して調整し、彩りにアスパラを入れ、さらに五分煮たら完成だ。
これを一度冷まして味を染みこませるのがベストなので、他の調理を手伝ったりしつつ冷ます。
そうして三十分後、温め直した肉じゃがを盛り付けたら……。
「完成です!」
アーシェリアスの声と並ぶ料理に、厨房内で拍手が起こった。
「小皿程度ですけど、皆さんが味見できる分もあるので、良かったら食べてください」
今後、女王が食べたいと望んだ時の参考になれば幸いだ。
レシピも書き記したものをバレットに渡し、アーシェリアスはいよいよ女王の元へ向かうのだった。
「そうしたら灰汁を取ります」
浮いてきた灰汁を丁寧に取り除き終わると、具に煮汁が満遍なく行き渡るよう鍋に蓋をして弱めの中火にする。
「これで十分から十五分煮ていきます」
「ああ、いい匂いがしてきたな」
くんくんと鼻を動かすバレット。
アーシェリアスは肉じゃがを煮ている間に、昨日作っておいたご飯や汁物、付け合わせの仕上げをしていく。
十分が経ち、味見をして醤油と砂糖を足して調整し、彩りにアスパラを入れ、さらに五分煮たら完成だ。
これを一度冷まして味を染みこませるのがベストなので、他の調理を手伝ったりしつつ冷ます。
そうして三十分後、温め直した肉じゃがを盛り付けたら……。
「完成です!」
アーシェリアスの声と並ぶ料理に、厨房内で拍手が起こった。
「小皿程度ですけど、皆さんが味見できる分もあるので、良かったら食べてください」
今後、女王が食べたいと望んだ時の参考になれば幸いだ。
レシピも書き記したものをバレットに渡し、アーシェリアスはいよいよ女王の元へ向かうのだった。