期間限定マリアージュ～四年越しの旦那様はエリート社長、誓いのキスが子作りの合図～

私はお客様のオーダーを訊き、マシンにバスケットをセットして、エスプレッソの抽出を待ちながら、トレーとソーサーをカウンターに用意する。

抽出の終えた湯気を立てるエスプレッソの入ったカップをソーサーの上にそっと載せた。

従来の浅く焙煎したコーヒー豆を扱うアメリカンコーヒーと違い、イタリアのカフェやバールで提供されるエスプレッソをベースにしたコーヒーをアレンジしたものがシアトル系コーヒー。


『ヘンリーズコーヒー』は日本に進出したシアトル系コーヒーの老舗店。

老若男女問わず、昔ながらの味を求め、足蹴に飲みに来る常連客も多い。


「休憩行って来ます…」

お客様が途切れたのを見計らい、私は中休憩に入った。