Diary ~2022~

□にんじんと玉子とじ丼🍴

〈材料〉

・白米…好きな量

・にんじん…切ったにんじん数枚程度

・卵…1個

〈調味料〉

★砂糖…大さじ1

★みりん…大さじ2

★しょうゆ…大さじ1と半分くらい?

★酒…大さじ1

〈作り方〉

1,にんじんを厚めの千切りにする。
(細めの千切りでも大丈夫です。)

2,熱したフライパンにごま油を入れる。

3,にんじんを入れて火を通す。
(厚めに切ってる場合、よく火を通した方がいいと思いますが、火が通ってればおそらく大丈夫です。😌)

4,★を入れる。

5,溶き卵を回し入れる。
(溶き卵はきれいに混ぜ切らなくても大丈夫です。☺️)

6,ある程度卵が固まったら、火を止めてご飯に盛る。

7,完成‼︎


※味付けが少し甘めになってるので、苦手な方はお好みで調味料の分量を変えてみてください。🙇‍♀️
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