愛人でしたらお断りします!


「今のイメージでは、和栗と紫イモとピスタチオ……」
「なるほどね」

「後は、サツマイモやイチゴや……季節ごとにいくつか考えてみました」

「クリームだけじゃなくて、フィリングも大事だな」
「重くなり過ぎないようにして、なおかつしっとりか……」
「スポンジにもこだわりがいりますね」
「一番底はタルト生地かパイにするか?」

スタッフから次々に意見が出て、イメージが大きく膨らんでいく。

「いかがでしょうか? 料理長?」
「コストと手間がクリアできればいいんだが」

この部署の責任者でもある山崎総料理長もまんざらではなさそうだ。

「生産ラインも確認しないといけませんね」
「この前の抹茶風味をきかせたチーズケーキよりは受けそうだな」
「あれはチョッと……」

話の途中だったが、拓真が大きな声で宣言した。

「じゃあ、新社長のアイデアをいただこうか?」
「賛成!」


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