Lies and Truth
うん、おいしい。生焼けが心配だったけど、逆に少し焼き過ぎたかも。なんかぼそぼそしてるっていうか、ジューシー感が足りない。
あともう一羽焼かなくちゃいけないし、みんなの感想を聞いて不評だったら次で挽回しよう。
切り分けたお肉を小皿に乗せてフォークと共にダイニングテーブルへ運び、今やおしゃべりに夢中なサラダ班に声をかける。
「できたよ。みんなも味見してみて」
解体されたチキンを前に、「すごい!」「おいしそう!」といった声が飛び交う。みんなの口にも合うだろうか?
各々が調理の手をとめて、笑顔でチキンを口へ運んでいく。
反応が気になって観察していると、あろうことかみんなチキンを数回咀嚼しては、次々に眉をひそめて首を傾げ始めた。
――そんなにまずかった?
「緋莉ぃ、これもうちょっと焼いたほうがいいんじゃない? チキンにしてはレア過ぎるって」
――わたしは焼き過ぎだと思うんだけど。
フォークを手にしてもうひときれ口に運ぶ。
言われてみると確かに生っぽい? いや、そんなことはない。火を入れすぎてお肉の風味が落ちてしまっている……ような気がする。
「やっぱりフライパンだと難しいよね」
瑞花がふふっと笑いながらわたしに小皿を返した。
残されたチキンをよく見てみると、確かに中はまだ赤い。
けれど、わたしはこれでもおいしかった。
わたしの舌ってそんなに馬鹿だったのかな。
味音痴ってやつ?
そんなのいやだ。