課長のケーキは甘い包囲網

　私はビシッと立って、右手を上げた。

「わかった。特別に弟子にしてやる。厳しいから覚悟しろよ。では、今日からやろう」

「ええ！？今から？」

「まずは、うまいコーヒーとお茶の入れ方からだ」

「え？」

「お前の家で俺がいれたコーヒー飲ませただろ？うまいとおもっただろ？」

　確かにその通り。びっくりするくらい美味しかった。今も美味しい。水のせいかなとか思ってたけど違うのか、やっぱり。

「こっちへ来い」

　そう言うと、ドリップのコーヒーの入れ方を教えてくれた。コーヒーメーカーに頼らず、入れる方法。

　なるほど、蒸らしてそれから入れていく。ふむふむ。私みたいにお湯をドバドバ入れたらだめなんだな、やっぱり。ゆっくりと注意深さが何より大切なんだ。