辺境騎士団のお料理係!~捨てられ幼女ですが、過保護な家族に拾われて美味しいごはんを作ります~
フライパンが温まってきたところで、バターを溶かしてフェザードランの肉に焼き色をつける。フライパンが、火のすぐ側まで降りたり、ちょっと浮いてみたり、絶妙な加減で焼いてくれている。
「メルにぃに。お肉を焼いてください」
「わかった」
ジェナだけでは、騎士団全員分の調理はできないので、横でメルリノとラースにも同じことをしてもらう。
焼き目のついた肉をいったん上げ、同じフライパンに野菜を投入。野菜が少ししんなりしたところで火を止めた。大きな鍋に肉と野菜を移し、コトコトと煮込んでいく。
その間に、シチュー用のホワイトソースを作らねば。
「ハロにぃに、小麦粉をふるってください」
大きめのボウルに小麦粉をふるって用意しておく。
今度は、ジェナと名付けたフライパンを火にかけてバターを溶かし、そこにふるった小麦粉を追加して、丁寧に炒める。
「メルにぃに。お肉を焼いてください」
「わかった」
ジェナだけでは、騎士団全員分の調理はできないので、横でメルリノとラースにも同じことをしてもらう。
焼き目のついた肉をいったん上げ、同じフライパンに野菜を投入。野菜が少ししんなりしたところで火を止めた。大きな鍋に肉と野菜を移し、コトコトと煮込んでいく。
その間に、シチュー用のホワイトソースを作らねば。
「ハロにぃに、小麦粉をふるってください」
大きめのボウルに小麦粉をふるって用意しておく。
今度は、ジェナと名付けたフライパンを火にかけてバターを溶かし、そこにふるった小麦粉を追加して、丁寧に炒める。