離婚記念日

再会

あの日から2年。
私は通子さんに支えられ毎日過ごしていた。
離婚や流産のショックは心のどこかにわだかまりとして残っているが、今はちゃんと笑えている。それだけで成長だと思う。
カフェでの仕事も慣れ、最近ではスイーツを任されるようになった。今まで簡単なクッキーしか作った経験しかなかったが、町田さんに教わり始めると楽しくなり、メキメキと上達した。

「莉美ちゃんのチーズケーキ、評判いいわね」

「嬉しいです。作るのが楽しいんです」

「今度雑誌の取材があるんだけどケーキを載せてもいいかしら？」

私のスイーツが有名ではなくて、このカフェの雰囲気やランチが人気なのにとは思うが、通子さんの誘いに嬉しくなり頷いた。
見た目が華やかになるよう、旬の苺をたくさん使ったタルトに決めてからは何度も練習を重ねた。
撮影前日の夜にタルトを作り、ナパージュをすると照りが出るだけで格段に美味しそうに見えた。合間にピスタチオを散らしたグリーンも見栄えがする。素人が作ったように思えないと自画自賛してしまう。町田さん夫妻のおかげでこんなスイーツが作れるようになるなんて感動してしまう。

「とてもいいわ。莉美ちゃんは筋がいいのね」

「ありがとうございます」

ふたりから合格点が出てほっと安心した。
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