シュクルリーより甘い溺愛宣言 ～その身に愛の結晶を宿したパティシエールは財閥御曹司の盲愛から逃れられない～

　ビスキュイが焼き上がる。
　いつもはメインを焼いた後の予熱を使うから、私だけのために温められたオーブンに特別感を感じる。

　取り出したビスキュイを冷ましながら、鼻を近づけ香りを確かめた。
　爽やかで、優しくて、スパイシー。
　まるで、私の幾美家に対する気持ちのよう。

　――慧悟さんは、もっと甘い方が好きだろうな。

　甘党の慧悟さんなら、このビスキュイよりもシュクルリ―がいいだろう。
　ムラング(メレンゲ)の焼き菓子のみたいに、甘くて蕩けるような。

　考えるより先に手を動かした。
　ビスキュイは焼き上げる前にグラニュー糖の雨を降らせ、きらきらと輝く宝石のように。

　泡立てたムラングは粉砂糖と合わせて、ほろほろと口の中で溶けるシュクルリーに。

　別々に食べると、爽やかな香りが甘さで際立つ。
　一緒に食べれば、甘みの中に爽やかさが突き抜ける。

　――うん、これだ。

　頷くと、私はデリカバットに試作品を並べた。
　明日、料理長に許可を経たら、幾美家ご夫妻に正式に提案してみよう。