スパダリ航海士は契約妻を一途に溺愛する。

「お待たせ致しました。ほうじ茶チーズケーキと深蒸し煎茶セットでございます」


　トレーを置いて、初めてだと言われたので煎茶の説明をする。


「お湯をこちらで入れさせていただきますね」

湯冷しから急須にお湯を入れると、急須の蓋をする。そして砂時計を逆さまにしてセットした。


「ありがとうございます……あの、なんでお湯冷ますんですか？　みなさん、ポットでいれてますよね？」

「一煎目は、お湯の温度が70度になっていて冷ますことで甘く旨みが深い味わいになります。ポットで注ぐのは二煎目、三煎目です」

「へぇ……そうなんだ」

「はい。では、湯呑みに淹れますね」


砂時計が全て落ちたのを確認して、急須の蓋にある穴が注ぎ口にあるか確認をして湯呑みに淹れた。