シェフな夫のおうちごはん～最強スパダリ旦那さまに捕まりました～

　この日、私は超特急で仕事を終わらせて、最寄駅の小さなスーパーで買い物をして帰ることにした。
　子連れ客や会社帰りの客で混雑した野菜売り場で、私はたくさんの野菜と格闘することになった。

　明人さんは野菜を選ぶときにじっくり見たり、重さを比べたりしているから、私も真似をしてみたのだけど、キャベツを両手に乗せてもどっちが重いとかまったくわからない。

　鮮度とか、色とか、どれがどう違うのか、スマホで調べてみようと思ったが、いちいち全部調べていたら終わらない。ので、今日はとりあえず材料を買って帰って後日勉強することにしよう。

　長ねぎが１本飛び出した袋を手に持ち、家路を急いだ。

　帰宅すると手を洗い、エプロンをして、食材をキッチンに並べた。それからダイニングテーブルで自分のノートパソコンを起動し、ネットを立ち上げる。
『筑前煮』と検索したら、たくさんのレシピが出てきた。

　いくら下手な私でも、レシピどおりにやれば必ずできるはずだ。
　気合いを入れていざ野菜をカットしようと思ったが、ずらりと並ぶ形の違う１０本の包丁を目にして固まった。

　一体どれを使えばいいのだろう？
　とりあえず見慣れた形の包丁でいいかな？