弔いのグラタン
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幕張のショッピングモール内のファミリーレストラン、四人掛けのテーブルに私とマユミサンは向かい合って座っていた。
中学最後の春休み。
お昼のピークを過ぎた店内で、注文した料理を待っている間、私は思い返していた。
『ショーチャン、駐車するときは、運転代わってね』
と、キャーキャー言いながら、グロリアを運転していたマユミサンを。
あの時は教習中だったマユミサンが、さっき反対車線を挟んだここの駐車場に入り、シルバーの軽のお尻から白い枠内に、きっちりおさめたことを。
私だって、化粧をするようになった。
髪の毛だって、ワントーン明るくした。
和食だって作れるようになった。
変ったんだ。何もかも。あの時のままでいられるはずがない。
目の前に座っているマユミサンと、楽しくお喋りしながらも、私の頭の中ではそんなことを考え、当たり前の現実に指先はチリチリしていた。
訊いてしまおうか、訊かないべきか。
訊いちゃいけないことなのは、わかってた。
頭ではわかってるけど、心がついていかないのだ。
なめらかで、マカロニはつるつるしていて、焦げ目がついたチーズはよく伸びた。
味はしなかった。違う。思い出せない。
思い出すのは、マユミサンに作ってもらえばよかったな、という後悔の気持ち。
ねだることぐらいしておけばよかったな、という切ない気持ち。
泡だて器でぐるぐるぐるぐる。
滑らかなとろみを人差し指ですくう。
いいお味。
ベーコンを追加した耐熱皿に流し込む。
軽く混ぜる。
順番は、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、バターを2、3かけ。
レンジに入れて、グラタンの絵が描かれているボタンを押す。
大丈夫。
オーブンレンジなのだ。