『異質のススメ』 他人と違っているから個性、変わっているから貴重。
　皿が空っぽになると、奥さんはそれをトレイに乗せて台所へ行き、しばらくして新たな皿を運んできた。
「箸休めにどうぞ」
　スペイン風オムレツだという。
　中にジャガイモと玉ねぎとトマトがぎっちり詰まってボリューム満点。
　箸休めどころか箸進めになってしまった。
　
　もうそろそろお腹いっぱいかも、と思っていたら食欲をそそる匂いが近づいてきた。
　パエリアだった。
　ムール貝、アサリ、エビ、イカに加えて何色ものパプリカが彩りを添え、サフランの黄色が唾液を誘発した。
　
　装ってもらった皿から一口食べると、異次元の美味しさが口の中に広がった。
　思わずボーノと言いそうになったが、スペイン語ではないと気づいて脳の海馬に刺激を与えた。
　するとすぐに見つかった。
「デリシオーソ♪」
　しかし右の人差し指を頬に当てていたので、言葉はスペイン、動作はイタリアだった。
　それがおかしかったのか奥さんがくすっと笑ったが、とてもかわいい笑顔だった。
　先見さんが惚れた理由がわかったような気がした。

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