後姿のピアニスト　♪　新編集版　♪
　4月5日、8時間かかって現地に着いた。
　途中2回休んだだけなので、皆疲れた顔をしていた。
　それに、午後3時を回ると一気に気温が落ちた。
　途中ラジオで聞いた天気予報では今日の最低気温は1度ということだった。
　1度というのは、東京では真冬の寒さだ。
　しかし、古民家で出迎えてくれたハウス栽培のオーナー夫妻の笑顔に癒された。
　きれいに掃除してくれていただけでなく、『ひっつみ』を準備しているという。
　
　男は思わず口を右手で押さえた。
　この前見た白昼夢を覗かれていたように感じたからだ。
　オーナーの顔をまともに見ることができなかった。
　
　ひと休みした男は社員と共にテーブルに着いた。
　目の前には豪華なひっつみが用意されていた。
　オーナーの音頭で乾杯したあと箸を伸ばすと、一瞬にして恋に落ちた。
　干したイワナから取った出汁はクセがなくさっぱりとした風味で、それにカニが合うのだ。
　それも貴重なモクズガニとくるからたまらない。
　特にカニ味噌は旨すぎる。
　濃厚な味わいに溜息が出そうになる。
　残念ながら旬ではないので冷凍品らしいが、それでもこれだけの味わいを出せるのだからなんの問題もない。
　イワナとモクズガニという川で生息する者同士が奏でるハーモニーに男の味蕾は感嘆の声を上げ続けた。

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