後姿のピアニスト ～辛くて、切なくて、 でも、明日への希望に満ちていた～ 【新編集版】

　その夜、歓迎会を開いてくれた。
　採れたて野菜をふんだんに使ったサラダをたっぷり食べたあと、雫石(しずくいし)牛のステーキが出てきた。
　前沢牛と並ぶ岩手のブランド牛だ。
　野菜栽培会社のオーナーの差し入れだという。
　肉質はまろやかで、程よい霜降りが滑らかな食感を導いていた。
　それに合わせるのは岩手県産の赤ワイン。
　女性醸造家が造ったメルロのフルボディだという。
　樽由来の甘い香りが鼻をくすぐり、柔らかなタンニンと酸味のバランスが絶妙で、ふくよかな味わいが口の中いっぱいに広がった。
　最高のマリアージュ！　
　何度もグラスを掲げて乾杯を繰り返した。