後姿のピアニスト　♪　新編集版　♪
　7時からバイトが始まった。
　駅前の人気ベーカリーでの接客業務だ。
　焼き上がったパンが次から次へと売れていく。
　フランスパン、ミルク食パン、白パン、ベーグル、クロワッサン、ブリオッシュ、バターロール、レーズンパン、クルミパン、ライ麦パン、黒糖パン、チーズパン、パニーニ、フォカッチャ、スコーン、クリームパン、メロンパン、カレーパン、あんパン、あらびきウインナーパン、バジルトマトクッペ、ミックスピッツァ、サンドイッチ、総菜パン……、
　目の回るような忙しさが9時まで続く。
　そこでやっとひと息ついて、短い休憩時間を交代で取る。
　それから昼の準備を終えて店を出るのが11時丁度。
　
　今日も4時間のバイトが終わった。
　時給千円だから1日4千円。
　これが週5日。
　月に直すと20日働くことになる。
　だから月収8万円。
　心許ない金額だが、いいことが1つだけある。
　バイトが終わった時にパンを貰えるのだ。
　それも2個。
　昼食としては十分だ。
　今日は『海老とアボガドのクロワッサン』と『B.L.Tサンド』を選んだ。

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