リストランテ

たいせいの親しみやすさが客を呼び毎日満席でにぎわっていた。


看板メニューはチーラパスタ。
特製のガーリックベースのソースにゴンゴルと言う爽やか臭いがするチーズ、バッチョと言われる香草を上からふりかけ
オーブンでこんがり焼きチーズのトローリとした感じがでたら、
最後に『チー鴨』の胸肉を軽くソテーして乗せて完成

誰がなんといおうと絶品だとたいせいは思っている。

げんにこのパスタを食べに船を使って隣の国から人がおしよせるほどだ。


しかしこのパスタがあるのにもかかわらず、万年リストランテ百選では３位が限界だった。


たいせいのパスタには何かが足りなかった。。


毎年１位と２位の店は一緒だった。


１位の店の名は『ムール』シェフの名は岩鉄 ６０歳得意料理は魚介系。『オリーヴ』にのり未開の島の一つブルゴーニュ島近海の魚を使ったパスタがいちおしだ。


はっきりいうとあんなうまいパスタ反則だ…。


２位の店の名は『ジビエ』シェフはピエール ２３歳得意料理はカルネ（肉）を使ったピッツア。食べた時のないカルネを使っている

こちらの味もはっきりいわしてもらうと…


バケモノだ。。