糖尿病治療の献立

10月6日自宅献立

今日から、自宅待機のため、自分が食事をつくることになった。
とりあえず、病院食の写真があったので、それをまねてつくることにした（笑）

和食がメインだと気づいて、買い置きしていた
高野豆腐と
干しシイタケを思い出し
ニンジン
こんにゃくを合わせ、煮物の作り置きをした。
味付けは「普通だったよ」と言っていたので、普通の幾分薄めにした。

朝食

１．ご飯
２．レタスと蒸しむね肉のサラダ
３．ジャガイモ、人参、ねぎの味噌汁
４．高野豆腐、干しシイタケ、ニンジン、こんにゃくの煮物
５．トマト

昼食

１．にゅう麵（素麵１わ、かまぼこ、ねぎ）


夕食

１．かまぼこ、ネギのそば
２．にらと骨付き鶏肉のうま煮
３．高野豆腐、干しシイタケ、ニンジン、こんにゃくの煮物