影を往く者、闇に逝く者－戦国隠密伝－

百合

夕刻。

甲斐様は私の家にやってきた。

ちょうど母上と一緒に夕餉の支度を済ませた所だったので、ちょうどいい頃合いだったといえる。

今夜の夕食は焼き魚に味噌汁、煮豆に納豆。

こんな山奥の里では、食事もあまり贅沢なものは望めない。

忍が日ごろ食べている食品の一つが、大豆食品。

大豆は畑の肉と言われるほどに、植物性たんぱく質を豊富に含んでいる。

大豆は肉を食べる機会が少なかったこの時代の日本人を支えた素晴らしい食材だった。

大豆食品は日々の修行で酷使した身体を癒し、筋肉を育てるにはうってつけと言うだけでなく肌を綺麗にするので変装もしやすくなる。

忍は大豆の他にも、脂肪代謝効果を高めるゴマや、食物繊維を含んでいる玄米と言った現代での健康食品を常食していた。