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Cooking

ここまで、食べる方メインにして、
清瀬のお気に入りを紹介してきました。
が。
清瀬は、作るのも好きです。
…もちろん、
食べる方はもっと好きです(笑)

清瀬が初めて作った料理は、
スクランブルエッグでした。
料理の最初は、卵から。
きっと、
皆さんも卵料理から入ったのでは？
そういえば、
家庭科の教科書に載っていたのも、
卵料理だった気が…。

子どもの頃は、
「バレンタインデー」というと、
手作りチョコ作っていました。
好きな人に、
自分が作ったものを食べてほしい、
その一心で。
とはいえ、
その思いが叶ったかどうかは…
人生そんなに甘くないっ。

中学生の頃から、
ゼリー作りにはまるようになりました。
最初は、ゼリーの素を使っていましたが、
ゼラチンに手を出すように。
ゼリーの料理本を買ってもらって、
日々研究を重ねました。
友達の間では、評判よかったですよ。
でも、手間がかかるのがちょっと…
まあ、焼菓子よりは、楽ですけどね。
そういえば、
清瀬の妹は、
焼菓子は得意だったのに、
ゼリーは作れませんでしたね。
レアチーズケーキ3回作って、
3回とも固まらなかったという
前歴あり(爆笑)
妹が作ると、
ゼラチンが固まらないそうで。
そんなわけで、
八つ当たりされたことがありました。
…ゼラチンが固まらなかったのは、
未だに謎です。