パティシエール

職人

パティシエとは男





そしてパティシエの女性をパティシエールと呼ぶことをつい最近知りました






彼ら、彼女らは職人です







ケーキ作りをしていると、普段の彼女ではない彼女になります






性格が変わるとかそういうことではなく、真剣そのものになるということです







少しの妥協も許さず、こちらの気持ちまで引き締められる思いです