一口雑話 覚え書き

◎スーパーヒロイン列伝

スーパーヒロイン列伝



ヒロインのスキルには「料理がダメ」というのがよくある。
美少女や美女に欠点を加味し、人間味を与える為だ。


と、言う訳で。
『どうして料理が下手になるのか』解説。
料理下手キャラに応用できると思うよ。

下手な人の下手な理由は大まかに分けて３つ
一．手順を勝手に変更する。
一．時間管理が出来ない。
一．代替品が代替品にならない。

このうち２つを擁すると失敗作確定だ。


まず、手順について。

下手の基本は下手と自覚していてもレシピ通りに作らないところだ。
食材を入れる順番にだって全て意味がある。
料理は全て物質の変化をどこで切り取るかにかかっている。
ショートカットは慣れて意味を理解してからにしよう。


次に、時間管理について。

下手の代名詞『焦がし料理』の事？
いえいえ。それもあるけれど、
下手な人に料理を作らせると大抵一時間オーバーする。
なぜか。
下準備というのが出来ないのだ。
茹で時間を把握できなければソースや調味料を準備出来ず、結局茹であがってから用意する。
冷めた食材に合わせるのも茹で過ぎた食材に合わせるのも『不味くはないけど美味しくはない』コース確定だ。
まずは下準備を全て済ましてから料理を始める事をオススメする。


最後に、代替品問題だ。

「私本当に料理が下手で」という人の大概はコレ。
前述の２つは『失敗し易い』に分類されるが、コレだけは、
良くて『不味い』
最悪『人間の食べ物じゃない』
になる。
私マンガの中だけだと思ってたんだよ？『外はガリガリ中はグニャグニャ謎の食感が時折歯に当たり甘味と苦味が交互に押し寄せる』が現実に有るとは○|￣｜＿

例えば、
ピティビエ(フランス正月祝いのアーモンドパイ)を教えていた際「『アマレット』って言う杏のリキュールを…」と説明を続け、彼女はメモをとっていた。
最後にふと思い立ち「杏のお酒じゃないからね。売ってなかったら分けてあげるよ」と言ってみた所「えっ？！」と詰まる。
ふはははは。伊達にヒロインズ（実在）に菓子作り仕込んでねーよぅ。と、メモを覗いてみたら……『杏露酒』……。

ヒロインは奥深いよ。



◎◎ネタメモ◎
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