短編集 cafe an

後ろの棚からカップをとりだし温める


その間に

豆を引いて

プッシングして
エスプレッソを抽出する


ミルクをスチームして


エスプレッソの入ったカップにゆっくり輪を描くように注ぐ


最後にカップの中央にミルクで筋を入れる


リーフマークを描いたカプチーノ


泡の柔らかさ
比率も


完璧