笑えれば最高【エッセイ】

　まず用意するもの。

1.ミンチ肉
　なんでもOK。量は適当。
2.ニンニクの芽とにんにく。
　量はお好みで。
3.タマネギ
　約半玉～1玉。

次に調味料。

1.ごま油
2.豆板醤か甜麺醤
3.コショウ、一味唐辛子、あればハバネロのタバスコ。
　ハバネロのタバスコ置いてるおうちは少ないと思うので、無ければ無いでOK。
　これは風味付けなので。
4.きざみピクルス。
　これも無ければOK。
5.料理酒
6.甘味料（砂糖とか）
7.すりごま
8.醤油