ニアミス警報【エッセイ】

おつまみ＠しめさば

　しめさば

そのまま食べてももちろん美味しい。

　それをちょっとした一工夫で、おしゃれなおつまみに変えてしまおう！

「結局つまみかよ」

　という言葉はスルーで（おぃ）


用意するもの

1.しめさば
2.枝豆
3.ごまドレッシング
4.あれば刻みネギ

　しめさばをいつものように切ります。
枝豆をさやから出し、透明の皮も取ります。

　2つを合わせて、ドレッシングをかけてあえます。
刻みネギをかけて完成。


　ドレッシングを明太子に変えてもグー！