５０代のビキニ

その５

うすーくマヨネーズを塗って、たっぷりのスクランブルエッグを挟んだ。


おおー でかいよ！

この迫力！

上手く対角線に切れるかしら？
不安。


「お客さま～、かなり大きなタマゴサンドになりましたよ。
４つ切りがよいですか？ それともダイナミックに半分に切ってみましょうか？」


「そうだね。 面白そうだからダイナミックにしょうか。」


「はーい！ わかりました。」

よっしゃ！！ 心の中でガッポーズ。

卵がはみ出さないよう、緊張して半分に切った。 上手くいった。


私は、お店で１番大きなお皿を探した。


白い中くらいのお皿しかない。 仕方ないのでそれにパンをのっけた。
お皿からはみ出さんばかりだ。

そして、それより小さな白いお皿も用意した。


真ん中に赤いサクランボ２コ。その周りにハート型に切ったキューリを飾ってみた。


こんなタマゴサンド果してお客さん、食べてくれるだろうか？

せめてもの罪滅ぼしに、かわいこぶりっこのサラダをどうぞって気持ちでお出しした。


「わぁー、おいしそうだね！」

お客さん、そう言ってくれた。
いい人だ。

私は、彼が食べ終わるまで恐くて、カウンターの隅で小さくなっていた。