勝手に好きです！

刺身って事は和だな。と勝手に今日の路線を決めた後、お客様の好みを聞くのを忘れたと舌打ちをする。食べれない物があったら大変だ！早速蓉子さんにメールすると『雑食よ』と返ってきた。オケー！

醤油ベースの鶏もも肉ときのこのグリル焼き、『この味は真夏じゃないと出せない』と言われたポテトサラダ、サバの唐揚げは大根おろしポン酢、茶碗蒸しに、鯛の尾頭味噌汁、小鉢には煮物。


めでたく和な感じの雑食メニューを決めた所で早速料理に取り掛かった。