彼女は店長

料理長

オープンに向けての準備は、厨房メンバーも加わり急ピッチで進んだ。

オレと田代は厨房メンバーと細かい打ち合わせと調整を始めた。

厨房メンバーは今時珍しく全員が社員だ。

社員と言っても平均年令は20代前半、オレたちと変わらない。

オレたちは社員、バイトの垣根を越えて店の開店という一つの目標を共有した。

若いメンバーはすぐにその共有を共鳴に変え、楽しいとも言える多忙な準備に追われた。