お菓子のレシピ

二番だし

材料
水 1と1/4ｶｯﾌﾟ
一番だしで使った昆布と削りかつお

作り方
工程1
鍋に一番だしを取った昆布と削りかつおを入れ､水を加えて沸かし火を弱めて5〜6分煮て漉す｡

工程2
備考・・・みそ汁や煮物用です