お菓子のレシピ

ｸﾘｰﾑとｼｭｰのｹｰｷ

時間:60分
難易度:ﾌﾂｳ
ｶﾛﾘｰ:約377kcal
【ｼｭ-生地】
牛乳 40cc
水 40cc
ﾊﾞﾀｰ 40g
薄力粉 50g
卵 1〜2ｺ
【ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑ】
生ｸﾘｰﾑ 200cc
砂糖 60g
紅茶葉 1/2小

ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽ 適量
【仕上げ】
ｲﾁｺﾞ 適量
粉糖 適量

作り方
8㎝角6ｺ
工程1
ｼｭ-生地(基本ﾏｽﾀｰ参照※牛乳は水と合せる)を作り､天板に伸ばし(天板2枚分)ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽを散らして200℃で約15分焼く｡

工程2
ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑを作り(基本ﾏｽﾀｰ参照)､細かく刻んだ紅茶葉を加える｡

工程3
1を8㎝角に切り､2枚1組にし､2とｲﾁｺﾞをはさみ表面に粉糖をふる｡