なんでもアリです集

■焼き梅干しの効果とは？？？

梅干しを加熱すると、クエン酸と糖が化学変化を起こして生の梅干しには存在しなかったムメフラールという成分が発生する。これは血液をサラサラにし、肩こりや腰痛、膝痛などの関節痛、偏頭痛から視力改善にまで幅広い効果が期待できるらしい。