ひとりごと*2012

11*鏡開き

今日は鏡開き
年が明けてから
早10日過ぎましたね

職場で今
管理課にいるため
50名分位の鏡開きの
善哉を作ります

そのための小豆を
昨夜水につけてから煮て
柔らかくしました

後は職場に行ってから仕上げ

皆に配ります

美味しく出来るといいけど

皆さんの健康を祈り
気持ちを込めて
作りたいと思います