美味しい時間

携帯電話からお気に入りの曲が流れる。
朝６時を知らせてくれる、私の目覚まし時計。
布団から手だけ伸ばし、手探りで携帯を探す。
それを見つけると布団の中に引っ張り込み耳に当て、暫く音楽を楽しむ……。

って、今日はそんなのんびり出来ないんだったっ！

携帯の音楽を消しベッドから飛び起きると、慌ててキッチンに向かう。
フライパンを火にかけ温めてる間に、冷蔵庫から昨晩下ごしらえしておいたハンバーグの種を取り出す。
それを、お弁当箱に入るサイズに形を整えて焼き始める。

次に、課長が大好きな甘い卵焼きを作り始めた。
卵３個をボールに割りいれ、よく解く。
多めの砂糖とほんの少しの塩。
それを、卵焼き専用のフライパンで、何層も重ねて焼いていく。

「おっと、ハンバーグをひっくり返さなきゃね。うん、いい感じに焼けてる」

卵焼きが焼けたらすぐにすのこで巻いて形をつける。

あっ、塩鮭焼くの忘れてたっ!!
冷蔵庫からさっと取り出し、急いでグリルで焼く。
両面焼きのだから楽ちんだ。
ハンバーグも美味しそうに焼けた。
飾り切りしておいたウインナーをレンジでチンする。
これで後はお弁当箱に詰めるだけ。