ハーブの魔法～一杯のお茶が幸せを運ぶ～

今週は、そのポイントをまとめてみました！

いつも言いますが、正しい手順で丁寧に淹れたお茶は、風味も香りも格段に変わります♪

まずハーブティーとは、食物由来の飲み物というのは以前お話しましたね。

ハーブとして使う部位は、主に「花」「葉」「茎」「果実」「根」などがあります。

では、ハーブティーを淹れてみましょう！

まず、温めたポッドにハーブを入れます。

1杯分で茶葉は、2～3グラム。

ハーブの種類にもよりますが、カップ1杯200mlにつき、ティースプーン山盛り1杯が目安です。