ハーブの魔法~一杯のお茶が幸せを運ぶ~
簡単な、食べ物の活用方法としては、ローズマリーオイルやローズマリービネガーがおすすめ!
乾燥させたローズマリーを、小枝ごとオリーブオイルやビネガーの瓶に漬け込むだけで、数日たつと香りとコクが溶け出して美味しく良い香りが付きます。
これを、お肉料理やサラダなどにかけても美味しいですよ。
ただ、水分が残ったまま入れてしまうと、カビや腐る原因になってしまうので、洗った後にしっかり乾燥させるのがポイントです!!
乾燥させたローズマリーを、小枝ごとオリーブオイルやビネガーの瓶に漬け込むだけで、数日たつと香りとコクが溶け出して美味しく良い香りが付きます。
これを、お肉料理やサラダなどにかけても美味しいですよ。
ただ、水分が残ったまま入れてしまうと、カビや腐る原因になってしまうので、洗った後にしっかり乾燥させるのがポイントです!!