ハーブの魔法～一杯のお茶が幸せを運ぶ～

パンダの主食の笹は、お寿司を上に置いたり、ちまきを包んだり、笹団子や駅弁の笹寿司など日本人の私達にも馴染みがあります。お寿司をのせたりするのは、笹には強い殺菌、防腐作用があるためで、この効果を上手に使った、日本人の知恵なんです。

笹にはたくさんの品種がありますが、ハーブティーとして飲むのは「クマザサ」という種類。

パンダにちなんで「熊笹」と表記してる商品も多く見かけますが、葉の隈(まわり)が白く縁取られているところから、本来は「隈笹」と書きます！