ハーブの魔法～一杯のお茶が幸せを運ぶ～

タンポポの葉を天ぷらやお浸しにして、春野菜のほろ苦さを楽しむ地方もあるそうですが、ハーブティーとして使われるのは、根っこ！
太く長く地中に伸びている根を乾燥させて細かく砕いたものを、お茶にします。

実はダンデライオンは、昔から漢方にも使われている薬草茶で多くの薬効を持っています。
代表的な効能としては、高い利尿作用。別名「おねしょのハーブ」とも呼ばれるくらい。
そのため、寝る間際に飲むのは避けたほうが良いのですが、毒素をどんどん排出してくれるのでむくみやすい体質の人、代謝が悪い人には ぴったり。

溜め込みがちな人は、お通じもよくしてくれますし、逆に食べ過ぎてしまった時の消化不良にも良いハーブ。

漢方では「蒲公英湯（ほこうえいとう）」と呼ばれ、胃の働きを活発にする健胃作用と、強壮に使われるそうです。