桜星サンセット
イベントは祝日の金曜日と土日の3日間、この辺では一番大きくて高級なホテルの大広間で、新作和菓子の発表会や、琴や太鼓の演奏などが行われる。
私達はお客さんに出すお茶を入れる係。
和菓子を食べてもらう時に出す物なので、おいしくないといけないという事で、事前にお湯の温度や、茶葉の量、手順など細かく指導を受けた。
運ぶのは着物を着たお姉さんが担当なので、私達はひたすらお茶を入れる。
案内状を出した5000人全ては来ないとしても、それに近い人の分を用意しなければならない。
11時の開場と共に沢山の人が入った。
指導を受けたとおりに、丁寧に迅速にお茶を作り続ける。
熱いお湯が手に掛かっても冷やしている余裕なんて無い。
大きな急須にきちんと計った茶葉と温度を確認したお湯を入れる。
砂時計で時間を見て、温めた湯飲みに順番に注いでいく。
ひたすらそれの繰り返し。
重いやかんや急須、立ちっぱなしなのも体にこたえる。
予想してたよりも、ずっとずっとハードだ。
「お疲れ、お茶もういいよ」
コウスケの声で思わずその場に座り込んだ。
気が付けばもう夕方5時。
お昼ごはんも食べてなかった。
アンも同じように座っていた。
「お疲れ!」
2人共本当に疲れていたが笑顔が漏れた。
私達はお客さんに出すお茶を入れる係。
和菓子を食べてもらう時に出す物なので、おいしくないといけないという事で、事前にお湯の温度や、茶葉の量、手順など細かく指導を受けた。
運ぶのは着物を着たお姉さんが担当なので、私達はひたすらお茶を入れる。
案内状を出した5000人全ては来ないとしても、それに近い人の分を用意しなければならない。
11時の開場と共に沢山の人が入った。
指導を受けたとおりに、丁寧に迅速にお茶を作り続ける。
熱いお湯が手に掛かっても冷やしている余裕なんて無い。
大きな急須にきちんと計った茶葉と温度を確認したお湯を入れる。
砂時計で時間を見て、温めた湯飲みに順番に注いでいく。
ひたすらそれの繰り返し。
重いやかんや急須、立ちっぱなしなのも体にこたえる。
予想してたよりも、ずっとずっとハードだ。
「お疲れ、お茶もういいよ」
コウスケの声で思わずその場に座り込んだ。
気が付けばもう夕方5時。
お昼ごはんも食べてなかった。
アンも同じように座っていた。
「お疲れ!」
2人共本当に疲れていたが笑顔が漏れた。