志緒少々

うどんを打つのって、結構体力使うんですよ。

でも、これがなかなかのストレス発散になる。

力を込めて生地を練って、

思いっきり踏みしめて。

日頃の恨みを拳や脚に込めて弾力たっぷりの生地にぶつける。

溜まったストレスを美味しいうどんに作り替えちゃいましょう。



溜まったストレスが多ければ多いほど美味しくなる？

かもしれない。

さて、今日のうどんのお味はいかがなもんでしょうね。

後のお楽しみです。