志緒少々

ここで、一昨の自宅寿司を例としてご紹介しましょう。

スタートはいつも、サンマからです。



スーパーで１尾８０〜１００円。

大きさにもよりますが、１尾で大体６貫ほど握れるみたいです。



続きまして、イカです。

今回はスルメイカでした。



丸ごと１杯をセール品でお買い上げ。

２００円もしなかったと思います。

ゲソと耳は今でも冷凍庫で眠っています。