志緒少々
気づいたことふたつめ。
【ピーマンは丸焼き・丸かじりがベスト】
ピーマンって、好き嫌いの多い野菜で有名ですよね。
私は特に嫌いではなかったのですが、
好きって程でもありませんでした。
でも、「ピーマンの丸焼き」を食べて、
私は完全にピーマンへフォーリンラブ!
種も気にせず丸かじりするんですけど、
これがすっっっっっごく美味なのです!
ジューシーでほのかに甘いんですー!
ほんとこれ、みんなに試してほしい!
特にピーマン嫌いな人は、克服できるかも!
魚焼きグリルなどで全体がしなるまで焼いて、
だし醤油か醤油+おかかでどうぞ。
バーベキューにもオススメです。
ピーマンって実は
「切れば切るほど不味くなる」
と言われてて、丸焼きが一番美味しく頂けるんですって。
もちろん、切って調味してある中華のピーマンも大好きですけどね。
お試しあれー。