志緒少々

さて、これを今回のラストページにしたいと思います。

久々だからって張り切って長く書きすぎた……。

今もコーヒーを飲みながらこの記事を書いているので、

というかそのつもりだったので、

コーヒーを淹れた時の様子を写真に撮りました。

私は最近、砂糖に凝り始め、

キャラメリゼ効果でコクがアップするコーヒージュガーか

オリゴ糖やミネラルが豊富なてんさい糖で飲むようになりました。

今夜はせっかくなので、コーヒー専用のコーヒージュガーで。



コーヒージュガーは粒が大きいので、

少しずつ溶けていきます。

あえて全部溶ける前に飲み始めて、

時間が経つにつれ砂糖が溶けてだんだん甘くなるのを楽しむのがマニアの飲み方なんだとか。



さて、最後までお付き合いありがとうございます。

みなさんもこのあたりでコーヒーブレイク、いかがでしょうか。

それでは今回はこの辺で。

坂井志緒でした。