廻音

誰が決めたのか朝食と言えば目玉焼き、スクランブルエッグ、だし巻き、焼き魚、味噌汁などが定番である。

冷蔵庫を確認しなくても卵が三つ余っていたと記憶している。
それからバターとケチャップ。残り僅かなレタスとミニトマト。
ハムが数枚と消費期限間近の食パンも有った筈。

朝食はスクランブルエッグトーストと申し訳程度のサラダにしよう。

フライパンを火にかけて、熱する間に卵をといて、手際よくサラダを作る。

少し煙が上がるくらいになって火を止めて、フライパンの余熱で焼くのが丁度良い。
綺麗に焼くコツは「スクランブルしない」事だ。

バターは少なめにして、黄色が際立つように、卵を再度入念にとく。

フライパンに流し込めばジュワッという音と共にバターと混ざり合って甘い香りが漂った。




「廻音。」

…！！！

ふいに届いた声に、必要異常に驚いてしまう。

先程まで隣で丸まっていた人だ。
だから当たり前に、彼は今此処に居る。

「何時の間に」という感情が渦巻き、飛び上がった心臓に少し、苛立ちを感じてしまう。