恋のレシピの作り方
「え?! 本当ですか!? 助かります! やたー!」
一条にどやされ、今まで消沈していた表情がパッと明るくなって、谷山は奈央にうるうるした視線を向けた。
谷山が失敗したのはグレービーソースだ。
オーブン等で焼いた時に出る肉汁に、そのままワインやブイヨン等を加えて煮詰め、塩と胡椒で味を調えたものだが意外に難しい。
奈央は谷山が作ったソースをスプーンで掬うと、舌で転がして失敗の原因を考えた。それは一見とろみも足りないし、煮詰め方も足りないように見えた。
「これはねきっと―――」
奈央が失敗の原因を言おうとしたその時だった。
一条にどやされ、今まで消沈していた表情がパッと明るくなって、谷山は奈央にうるうるした視線を向けた。
谷山が失敗したのはグレービーソースだ。
オーブン等で焼いた時に出る肉汁に、そのままワインやブイヨン等を加えて煮詰め、塩と胡椒で味を調えたものだが意外に難しい。
奈央は谷山が作ったソースをスプーンで掬うと、舌で転がして失敗の原因を考えた。それは一見とろみも足りないし、煮詰め方も足りないように見えた。
「これはねきっと―――」
奈央が失敗の原因を言おうとしたその時だった。