ヤサオトコ

　栗崎は肉の上に、砂糖、醤油、日本酒を掛けた。


　ジュジュジュジュジュ。


　いい香りが鼻をくすぐる。
　さらに、白菜、ねぎ、こんにゃく、焼き豆腐、春菊を入れる。


　その上に、砂糖、醤油、日本酒を掛けて味を調える。
　ぐつぐつ煮上がれば、出来上がり。


　「味はどうかな」
　「頂くわ。どんな味がするか楽しみ」


　絢奈が口の中に肉を放り込んだ。


　「うわあ。おいしい！こんなおいしいすき焼き食べるの、生まれて初めて」


　絢奈が、栗崎が作ったすき焼きの味を絶賛した。


　「どうれ」


　栗崎も、肉を摘んだ。


　「うまい。我ながら、良く出来ている」


　栗崎が肉に続いて、ビールを口に流し込んだ。
　冷えたビールが、５臓六腑に染み渡る。