【短編】そばにいるよ。

　
「薄力粉は、何回かふるって、ダマがないように注意しながらね。メレンゲと混ぜるときは、サクッ、サクッって切るようにするといいよ。こんな感じ。やってみる？」

「うん。……こ、こう？」

「そうそう、上手！グリコちゃん！」


緊張した手つきながらも、お世辞ではなく、本当に上手に薄力粉とメレンゲを混ぜるグリコちゃんに、思わず声が大きくなってしまう。

事前に渡しておいたレシピの紙にも、たくさんの書き込みを入れていて、それくらいナオが好きなんだ、と思うと、何が何でも美味しいケーキを作らせてあげたい、と気合いも入る。

鼻の頭やほっぺたにも薄力粉をつけ、一生懸命に頑張るグリコちゃんは、超絶可愛いのだ。


生地が出来上がり、型に流し入れて焼いている間、今度はホイップクリーム作りにかかる。

一口にホイップクリームといっても、ホイップの仕方で口当たりや風味がかなり違ってくるため、プロには劣るとしても、扱いには慎重に慎重を重ねなければならないものだったりする。

それに、植物性だとか動物性だとか、２つを合わせるタイミングや量でも、ホイップの出来上がりがだいぶ変わってくるため、けっこう面倒な代物だったりするのだ、これがまた。

……と、それはさておき。