毒草彼女 -ポトスで始まる恋ー
そうは思ってみたものの、なんだか不安がぬぐいされない俺。
さっきとは違う緊張で、瑞希の言葉を待った。
「杏仁豆腐、中国では薬膳料理らしいですよ。」
「そ、そうなのか?」
安心したーーーーー!!!!
毒じゃなかった!
「はい。アンズの種は杏仁(キョウニン)と呼ばれ、咳止めや風邪の予防などに使われる、生薬なんです。」
彼女から薬の話が出るなんて、ちょっと意外。
今までここまでの内容は無かったからな・・・それにしても、詳しい。
「杏仁には苦いものと甘いものがあるので、薬膳料理には当然甘いものが使われるみたいです。食べにくい杏仁を食べやすくしたのが、杏仁豆腐と言われています。」
「へぇ・・・杏仁豆腐にそんな効果があったなんて、初めて知った。」
ちょっと見直したぞ、杏仁豆腐。