バレンタインデーだから
3.②に①と生クリームを加えて混ぜる。
卵と砂糖が混ざりあったボウルの中に、チョコとバターを溶かして混ぜていたものを入れる。
そして生クリームを計量カップで40cc計る。
お店に買いに行ったとき、200円台の安い生クリームは全て売り切れてた。
約500円の物が隣に一つだけ、寂しそうに置いてあったのを買ってきた。
きっとこの子は私に買われるために待っていたのね。
高い分、この生クリームが良い味を作り出してくれたら嬉しい。
ほんの40ccをボウルの中に入れると、コーヒーの中にミルクを入れたときのように細い渦を描いた。
綺麗……。
この綺麗な白い渦が消え失せてしまうのは少し名残惜しいが、泡立て器で混ぜ始める。
