籠の中

　冷蔵庫を開け、中を覗いた。特にこれといって目を引く食材は見当たらなかった。卵二個を取出し、ベーコンのパックを確認してみた。賞味期限一日前だった。気づいただけよしとしよう。そういう日もあるし、そうじゃない日もある。ベーコンを四枚取出し、冷蔵庫を閉め、魚の生臭さが鼻孔を突いた。鍋に水を入れ火にかける。昆布とかつおぶしで丹念にダシを採る。泡が出てきた。灰汁を神経質なぐらい吸くう。手ザルとボールを用意しダシ採りを完了させる。また鍋に移し替え、味噌を投入。フライパンに油をひき、卵を割り、ベーコンを焼く。塩こしょうをふりかけ、蓋をしめる。弱火にし、洗い物に取りかかった。自分で決めた日常の習慣がうまくはまった瞬間だった。