ちょっとアレなおねいさんのためのパーフェクト・レシピ
⑦ポリ袋に大さじ2杯程度の小麦粉を入れ、更に鮭を一切れずつ入れてまんべんなくまぶす。

ポリ袋は清潔なものを使用する。
スーパーで豆腐買った時にセルフでもらえるアレはやめよう。
最近はどこの店も経費節減のため、強度に問題のあることが多い。


⑧ガスレンジにお椀二杯分+αの水をいれた小鍋と、フライパンをどちらも弱火で火にかける。

この+αが大切である。
うっかりしてお湯が足りないような事態になると、オトコの態度が急変する恐れがある。
彼らは大抵カップ麺、特にヤキソバ系で同じ失敗した経験を持っており、常に【ちょっと多めのお湯】を心がけている。
そこをおろそかにすれば【使えないヤツ】の烙印を押されてしまうのだ。


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